Entenda como fazer a Aula Prática de Cozinha Nutricional, interpretar o roteiro, organizar as atividades solicitadas e estruturar as informações que serão apresentadas no relatório da disciplina. Aula Prática Cozinha Nutricional ROTEIRO DE AULA PRÁTICA NOME DA DISCIPLINA: Cozinha Nutricional OBJETIVOS Definição dos objetivos da aula prática: • Realizar uma maionese vegana; • Realizar um hambuguer vegetariano; • Realizar um Salada Ceasar com molho adaptado; INFRAESTRUTURA Instalações: Cozinha Materiais de consumo: Descrição Para o Molho Ceasar Mostarda Djon 1 Colher de sopa Limão 1un Iogurte grego integral 1 pote Parmesão ralado ½ xícara Azeite de oliva 1 Colher de sopa Bowl pequeno 1 un…